Victime d’un incendie en février 2018, le Moulin agricole d’Yverdon est en phase de démolition totale. Texte: J. Ch. Cette fois, c’est bien la fin. Après des travaux de désamiantage effectués ces dernières semaines, les travaux de démolition du Moulin d’Yverdon sont en cours. C’est une page d’histoire qui se tourne pour cette institution yverdonnoise. La société coopérative Le Moulin d’Yverdon avait envisagé une reconstruction, mais elle a dû se résigner. Depuis ce sinistre, le Moulin ne faisait que conditionner et vendre des farines produites dans le canton de Berne dans l’es
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